Con pocos ingredientes, superfáciles de hacer y en poco tiempo
Cocinar galletas puede ser una actividad divertida para hacer en familia o con amigos, además de económica y con resultados deliciosos.
Hacer galletas caseras puede ser más económico que comprar galletas en el supermercado, especialmente si haces grandes cantidades y las puedes personalizar para las meriendas, los desayunos y más.
Puedes adaptar esta recetas a tus gustos y necesidades dietéticas, como hacer galletas sin gluten, veganas o con menos azúcar.
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Ingredientes
120 gramos de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
50 gramos de azúcar
1 cucharadita de vainilla
1 huevo
1 taza de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
180 gramos de chips de chocolate
Modo de preparación
1.- Precalienta el horno: A 180°C.
2.- En un bol agrega todos los ingredientes secos: la harina, el polvo de hornear y la sal
3.- En otro bol agrega la mantequilla y el azúcar y bate hasta conseguir una crema.
4.-Incorporar el huevo y la vainilla, mezcla bien.
5.- Incorpora poco a poco los ingredientes secos a la crema de mantequilla y por último las chipas chips de chocolate.
6.- Toma la mansa y divídela en tres porciones iguales y forma rollitos largos
7.- Corta las porciones de masa y lleva las porciones a una bandeja
8.- Aplasta con suavidad las porciones hasta formar las galletas.
9.- Hornea durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
10.- Deja enfriar unos minutos y disfruta.
