Doha Roastery es el único restaurante de comida venezolana que existe en Catar
En la costa norte de Catar está Jor, una pujante ciudad de 31 547 habitantes, cercana a la capital Doha; y ahí está el exclusivo restaurante venezolano en ese país árabe tan famoso en estos tiempos por el Mundial de fútbol.
Las riendas de este negocio culinario es la emprendedora caraqueña Aryam Elizabeth Ladera, ingeniera de profesión y que también estudió Letras en la Universidad Central de Venezuela.
En Catar, anhelando posibilidades laborales, decidió emprender y la gastronomía ganó el pulso deviniendo en cocinera de alta valía.
Esta guerrera venezolana llegó a Catar, hace ya ocho años, de la mano del amor: en Venezuela conoció al que es su esposo y con él formó una familia que creció con tres lindas hijas.
En el 2017 inauguró este restaurante, que gerencia con éxito, deleitando a los cataríes con el sabor venezolano.
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Y qué dicen en Catar del sazón venezolano
Cuenta Elizabeth que cuando los cataríes prueban los platos venezolanos sienten un renacer de sabores que les encanta.
Lo que más piden son las arepas, las empanadas, y sobre todo las hallacas son las más demandadas.
Nostalgia
Extraña y mucho a Venezuela; pero ama a Catar donde han sigo muy generosos con ella.
A miles de kilómetros esta luchadora venezolana está consagrada por el futuro de sus hijos, anhelando una mejor Venezuela.
