«Un Déjà Vu»: CANARES le tiene temor a los precios regulados
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La Cámara Nacional de Restaurantes dice que ya conocen el desenlace de esta medida «reencauchada» de la administración de Nicolás Maduro
La medida que podría adoptar de nuevo la administración de Nicolás Maduro, de manejar los precios regulados, es un retroceso para la Cámara Nacional de Restaurantes (CANARES).
Iván Puerta, presidente de la organización, indica que sus agremiados ven con temor esta nueva acción, ya que consideran que los mismos no se ajustan a la realidad del mercado nacional.
El presidente de CANARES advierte que a partir del primer trimestre del año 2023, podría venirse un cierre masivo de restaurantes, ya que considera que los mismos no podrían aguantar financieramente dicho embate.
Durante una entrevista en la cadena radial Unión Radio, Puerta dijo que «después de febrero, será inevitable que la operatividad y la falta de ventas arropen a estos restaurantes».
No deje de ver: ¿SE ARREPINTIÓ O QUÉ? Sundde eliminó de sus redes sociales la lista de productos regulados en diciembre
Explica el presidente de CANARES que actualmente en el país hay un «boom» de nuevos restaurantes, los cuales tienen un ingreso considerable en estos días, que se debe a la novedad y la acción del público en general de conocer ambientes nuevos, pero una vez que pasa la moda, las ventas en dichos establecimientos tienden a disminuir de manera considerable.
«Seguiremos viendo negocios que saldrán, algunos de forma muy organizada, otros de forma improvisada. Esto que empieza de forma improvisada no perdura en el tiempo», dijo Puerta.
La medida de Maduro
A principios de diciembre de este año la Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos (Sundde) publicó una lista de precios máximos al consumidor, para varios productos alimenticios.
Sin embargo, días después sacaron la publicación de dicha lista de sus redes sociales, sin ofrecer mayor información al respecto.
La lista indicaba el precio en dólares de 42 productos alimenticios. Hacía la salvedad de que los mismos eran calculados conforme a la tasa del Banco Central de Venezuela (BCV)
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