Si eres amante de las arepas, esta receta de galletas o chips de arepa te encantará
La arepa es un clásico de la cocina venezolana y hay tantas versiones que depende de la región y los gustos la preparación de este platillo, como el caso de las galletas.
Dentro de las tantas versiones, el creador de contenido especializado en arepas, Arepólogo presenta una receta para hacer galletas de arepa, una suerte de chips crujientes de harina de maíz, que básicamente se hace con los mismos ingredientes, pero con otra consistencia.
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Así puedes preparar las galletas de arepa
Estas galletas son perfectas para untar, acompañar una picadera y sobre todo muy fáciles de hacer.
Ingredientes
2 1/2 taza de agua
1 taza de harina precocida de maíz
1 cucharadita de aceite
Toque de sal
Modo de preparación:
Coloque primero el agua, luego la harina, aceite y sal y revuelva.
Poner en un budare o sartén caliente, cocinarlas vuelta y vuelta.
