Preparar un delicioso bizcocho sin tantas complicaciones y una sartén es la receta que traemos hoy
Delicioso, suave y esponjoso es el bizcochuelo hecho en una sartén y con pocos ingredientes.
Una preparación ideal para meriendas o postre, fácil de hacer y sin hornos.
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Ingredientes
• 2 Huevos
• 10 cds de azúcar
• 10 cds de aceite
• 10 cds de leche
• 10 cds de Harina
• Esencia de vainilla
Modo de preparación
- En un tazón grande, bate los 2 huevos con un batidor de mano hasta que estén bien mezclados.
- Agrega las 10 cucharadas de azúcar y mezcla bien con los huevos.
- Añade las 10 cucharadas de leche, 10 cucharadas de aceite y unas gotas de esencia de vainilla. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien incorporados.
- Luego, agrega las 10 cucharadas de harina y mezcla hasta que la masa esté suave y sin grumos.
- Calienta una sartén grande a fuego medio y engrásala ligeramente con un poco de aceite o mantequilla.
- Vierte la masa en la sartén caliente y extiéndela de manera uniforme.
- Cocina el bizcochuelo a fuego medio durante unos 15-20 minutos o hasta que esté dorado en la parte inferior. Luego, con cuidado, dale la vuelta al bizcochuelo para que se cocine por el otro lado durante otros 10-15 minutos, o hasta que esté cocido por completo.
- Una vez listo, retira el bizcochuelo de la sartén y déjalo enfriar antes de cortarlo en porciones.
¡Y listo! Disfruta de tu bizcochuelo en sartén hecho con estos simples ingredientes.
