Deliciosa torta de dátiles sin azúcar ni harina: un dulce postre para diabéticos (+Video)
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Si quieres una opción dulce, pero no puedes comer azúcar, esta receta será tu aliada para saciar los antojos
Si tiene problemas con los niveles de azúcar, estás a dieta o simplemente estás procurando comer menos cantidad de dulce, esta receta es ideal.
Se trata de una torta carbohidratos, sin harina de trigo, azúcares añadidos.
La receta es original de la creadora de contenido, Sausan Safadi, quien la compartió en sus redes sociales.
A este tipo de tortas le puedes agregar los toppings de tu preferencia.
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Ingredientes
15 dátiles deshuesados
1 taza de leche de almendras
1 taza de harina de almendras
1/2 taza de harina de avena
1 cucharada de polvo para hornear
1/4 taza de chocolate amargo
1/4 de taza de nueces troceadas
2 huevos
Modo de Preparación
1.- Agrega los dátiles sin semillas con la leche de almendras previamente calentada en un tazón. Deja que se hidraten por unos 20 minutos.
2.- Pasado el tiempo llevalos a la licuadora hasta obtener una pasta homogénea.
3.- Lleva la pasta a un bowl y agrega el resto de los ingredientes y mezcla hasta que se integre.
4.- Agrega la mezcla a un molde engrasado y lleva al horno pasta,por 30-35 minutos a 350F o hasta que introduzcas un cuchillo y salga seco y listo.
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