Galletas con chips de CHOCOLATE: fáciles de hacer (+Video)

Con pocos ingredientes, superfáciles de hacer y en poco tiempo

Cocinar galletas puede ser una actividad divertida para hacer en familia o con amigos, además de económica y con resultados deliciosos.

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Hacer galletas caseras puede ser más económico que comprar galletas en el supermercado, especialmente si haces grandes cantidades y las puedes personalizar para las meriendas, los desayunos y más.

Puedes adaptar esta recetas a tus gustos y necesidades dietéticas, como hacer galletas sin gluten, veganas o con menos azúcar.

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Ingredientes

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120 gramos de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)

50 gramos de azúcar

1 cucharadita de vainilla

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1 huevo

1 taza de harina

1 cucharadita de polvo de hornear

1/4 cucharadita de sal

180 gramos de chips de chocolate

Modo de preparación

1.- Precalienta el horno: A 180°C.

2.- En un bol agrega todos los ingredientes secos: la harina, el polvo de hornear y la sal

3.- En otro bol agrega la mantequilla y el azúcar y bate hasta conseguir una crema.

4.-Incorporar el  huevo y la vainilla, mezcla bien.

5.- Incorpora poco a poco los ingredientes secos a la crema de mantequilla y por último las chipas chips de chocolate.

6.-  Toma la mansa y divídela en tres porciones iguales y forma rollitos largos

7.- Corta las porciones de masa y lleva las porciones a una bandeja

8.- Aplasta con suavidad las porciones hasta formar las galletas.

9.- Hornea durante 15 minutos o hasta que estén doradas.

10.- Deja enfriar unos minutos y disfruta.

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