HUEVOS AL VAPOR: fácil, rápido y con pocos ingredientes (+Video)

Aprende a hacer esta receta que se hizo viral en redes por su sencillez y lo delicioso que quedan los huevos al vapor

Con solo tres ingredientes aprende a hacer una receta sencilla de huevos al vapor, deliciosos y llenas de proteína.

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Esta receta es sencilla, nutritiva y perfecta como desayuno o snack.

A continuación la descripción de cada uno de los pasos para lograr este sabroso platillo, muy acostumbrado en China.

Ingredientes:

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2 huevos

1-2 cucharadas de cebollín (picado)

Salsa de soya al gusto

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120  ml de agua caliente

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Modo de preparación:

1.- Lava y pica finamente el cebollín.

2.-  En un tazón, agrega los 2 huevos y bátelos ligeramente con un tenedor o un batidor.

3.- Llena una olla o sartén con aproximadamente 120 ml de agua caliente.

4.-Lleva el agua a ebullición a fuego medio.

5.- Vierte un poco de agua caliente a los huevos, bate bien y retira la espuma.

6.- Coloca el tazón con la mezcla de huevos dentro de la olla.

7.- Cocina por unos 10 minutos.

8.- Retira, agrega la salsa de soja y el cebollin.

9.- Corta y disfruta.

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Una publicación compartida de Marc Balló & Mónica Cortés | Cocina Saludable (@ma_petite_bouchee)