Una forma de endulzante natural, sin azúcares refinados es usar los dátiles para hacer tu propia azúcar casera
Si eres de las personas que están en la búsqueda de alimentos saludables y deliciosos, esta receta es para ti ya que la azúcar de dátiles al horno es una alternativa natural y deliciosa al azúcar refinada.
Esta receta es perfecta para aquellos que buscan reducir su consumo de azúcar procesada y optar por opciones más saludables.
La creadora de contenido Gaby Monroy presenta una receta en sus redes sociales muy fácil de preparar.
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Ingredientes:
- 1 taza de dátiles deshuesados
- Agua
- Una pizca de sal
Modo de preparación
- Precalienta el horno a 175°C (350°F).
- Coloca los dátiles deshuesados y cortados en una bandeja para hornear.
- Hornea los dátiles durante unos 15-20 minutos, o hasta que esté seca al tacto.
- Retira la bandeja del horno y deja que los se enfríe por completo.
- Agregalos a la licuadora y licua hasta pulverizarlos
¡Y listo! Ahora tienes tu propio azúcar de dátiles casero, que puedes usar como sustituto natural del azúcar en tus recetas favoritas.
El azúcar de dátiles agrega un delicioso sabor dulce a tus platos, además de aportar nutrientes adicionales gracias a los dátiles.
Conoce los beneficios de comer dátiles para la salud
Los dátiles son frutas deliciosas y nutritivas que ofrecen una amplia gama de beneficios para la salud. A continuación, se presentan algunos de los principales beneficios de los dátiles:
- Alta en nutrientes: Los dátiles son una excelente fuente de vitaminas y minerales, incluyendo potasio, magnesio, hierro, calcio, fósforo, vitamina K y vitaminas del grupo B. También contienen fibra dietética, que es beneficiosa para la digestión.
- Energía natural: Los dátiles son ricos en carbohidratos naturales, como la glucosa, la fructosa y la sacarosa, lo que los convierte en una fuente de energía rápida y sostenida. Son ideales para consumir antes o después de hacer ejercicio.
- Promueven la salud cardiovascular: Los dátiles son bajos en grasas saturadas y colesterol, pero ricos en potasio, un mineral que ayuda a regular la presión arterial y a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
