Delicioso y fácil de preparar: FIAMBRE CASERO (Video)

1 de octubre de 2024 | 15:00

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Paso a paso de cómo hacer fiambre de pollo casero con pocos ingredientes

Una opción deliciosa y fácil de preparar es el fiambre casero, con pocos ingredientes, sin aditivos químicos, suave y que combina con otros alimentos. Ideal para rellenar las arepas y los sandwiches.

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Preparar fiambre en casa no solo es una forma de disfrutar de un producto delicioso, sino que también promueve un estilo de vida más saludable y consciente.

Una de las ventajas es que podemos elegir ingredientes frescos y de alta calidad, evitando aditivos y conservantes que a menudo se encuentran en productos comerciales.

También podemos agregar los sabores, especias y niveles de sal según nuestras preferencias. Utilizar cortes magros de carne y agregar vegetales, lo que puede resultar en una opción más saludable.

Es mucho más económico preparar fiambre en casa puede, que comprarlo ya listo en el super mercado.

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Paso a paso para preparar el fiambre casero

Ingredientes:

300 gramos de pechuga de pollo
30 gramos de jamón serrano
Un puñado de arándanos (frescos o deshidratados)
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Hierbas al gusto (opcional, como tomillo o romero)

Modo de preparación:

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1)Mezcla el pollo molido con la sal, la cebolla y el ajo en polvo.

2)Agrega el jamón, los arándanos y los pistachos, mezcla bien.

3)Engrasa un papel vegetal, pon el relleno encima, da forma de cilindro y engrasa por fuera. Cierra haciendo un paquete y cocina en la airfryer: 180°, 20 minutos o en el horno a 200° unos 20 minutos.

4)Deja enfriar en la nevera y listo para disfrutar.

Otros consejos: puedes añadir otros ingredientes como nueces, aceitunas o especias según tu preferencia y se puede conservar en el refrigerador por varios días.