Hay alimentos que si los guardamos como corresponde los podemos tener en la despensa por mucho tiempo, incluso hasta tres décadas, como es el caso de arroz
Hay alimentos que no tiene fecha de vencimiento y podemos tener en nuestra despensa por mucho tiempo, tal es el caso del azúcar, la miel, el aceite de oliva, el vinagre, las especias, el arroz, la pasta y las legumbres.
La lista de alimentos que podemos conservar en nuestra despensa sin preocuparnos fue elaborada por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) de España.
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Azúcar
Un alimento muy utilizado que reservado en un lugar fresco puede durar mucho tiempo, además de cumplir con su función de aportar dulzor los platillos y preparaciones.
Miel
La miel de abeja natural también es muy duradera; sin embargo, en caso de que hayan sido filtradas o pasteurizadas, pudieran presentar alteraciones en su aspecto y consistencia.
Aceite de oliva
El aceite de oliva es otro producto que puede permanecer por mucho tiempo en la despensa. Además de ser un alimento muy apreciado en la cocina.
Vinagre
La enorme acidez del producto, hace que el vinagre se mantenga por mucho tiempo.
Especias
Si los conservamos en tarros herméticos, las especias se mantendrán en buen estado durante mucho tiempo. Sin embargo, pueden perder algo de olor y sabor.
Arroz
Según la OCU el arroz puede duras hace tres décadas guardado sin perder sus propiedades.
Pasta y legumbres
Si se mantienen a la sombra y a salvo de la humedad, la pasta y las legumbres pueden aguantar mucho tiempo.
