Aprende a hacer una deliciosa tarta de chocolate con pocos ingredientes
Si eres amante del chocolate, hoy traemos una receta deliciosa de tarta de chocolate con solo dos ingredientes, chocolate y huevo.
Es una una receta deliciosa y muy fácil de hacer, que comparte Rubén García, un entrenador y creador de contenido de alimentación saludable.
Ingredientes:
- 100 gramos de chocolate negro
- 3 huevos
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Modo de preparación:
- Los primero que debemos hacer es precalienta el horno a 180°C..
- Luego vamos a engrasar un molde, y lo reservamos mientras, derretimos el el chocolate en un recipiente bol, en un baño maría o en el microondas.
- Mientras esperamos que se enfríe un poco el chocolate, separaremos las claras de las yemas de los huevos en dos recipientes diferentes.
- Luego agregamos las yemas al chocolate derretido y mezcla bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Aparte vamos batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal hasta que estén firmes.
- Una vez que tenemos las claras a punto de nieve las vamos a incorporar a la mezcla de chocolate con movimientos envolventes para que no se bajen.
- Se agrega la mezcla en el molde engrasado y se hornea durante unos 25-30 minutos.
- Para verificar que estén bien horneada la tarta, se puede insertar un palillo en el centro y ver si sale limpio.
- Luego se retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar, y esta listo para disfrutar.
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Una vez que se desmolde se le puede espolvorear un poco de cacao para decorar y con frutos rojos, crema batida o los ingredientes de tu preferencia.
