Tarta de chocolate con solo 2 ingredientes (Video)

Aprende a hacer una deliciosa tarta de chocolate con pocos ingredientes

Si eres amante del chocolate, hoy traemos una receta deliciosa de tarta de chocolate con solo dos ingredientes, chocolate y huevo.

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Es una una receta deliciosa y muy fácil de hacer, que comparte Rubén García, un entrenador y creador de contenido de alimentación saludable.

Ingredientes:

• 100 gramos de chocolate negro
• 3 huevos

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Modo de preparación:

1. Los primero que debemos hacer es precalienta el horno a 180°C..
2. Luego vamos a engrasar un molde, y lo reservamos mientras, derretimos el el chocolate en un recipiente bol, en un baño maría o en el microondas.
3. Mientras esperamos que se enfríe un poco el chocolate, separaremos las claras de las yemas de los huevos en dos recipientes diferentes.
4. Luego agregamos las yemas al chocolate derretido y mezcla bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
5. Aparte vamos batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal hasta que estén firmes.
6. Una vez que tenemos las claras a punto de nieve las vamos a incorporar a la mezcla de chocolate con movimientos envolventes para que no se bajen.
7. Se agrega la mezcla en el molde engrasado y se hornea durante unos 25-30 minutos.
8. Para verificar que estén bien horneada la tarta, se puede insertar un palillo en el centro y ver si sale limpio.
9. Luego se retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar, y esta listo para disfrutar.

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Una vez que se desmolde se le puede espolvorear un poco de cacao para decorar y con frutos rojos, crema batida o los ingredientes de tu preferencia.

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Una publicación compartida de RUBÉN GARCÍA | #elgymyelñam (@rvbengarcia)

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