sábado, mayo 4, 2024

Asombrosas curiosidades culinarias

Roberto Trobajo
Roberto Trobajo
@Roberto_Trobajo

Se sorprenderán con las maravillas de la cocina mundial y hechos gastronómicos memorables

Muchas veces la realidad supera a la ficción, y hay cosas que en ocasiones son muy difíciles de creer.

Aquí les mostramos datos reales del mundo de los alimentos, curiosidades de la gastronomía muy variados y que hasta les harán sonreír.

La nuez moscada es alucinógena, si consumes mucha, podrías sufrir los mismos efectos que el de una droga.

El queso es el alimento más robado del mundo y tiene su propio mercado negro.

Mcdonald’s vende 2.5 billones de hamburguesas cada año; 6.8 millones de hamburguesas al día, lo que es decir 80 hamburguesas cada segundo. El 1% de la población comen diariamente hamburguesas.

La miel, es el único alimento que no caduca.

Es necesario consumir mantequilla para poder absorber otras grasas.

En Japón, los cocineros del fugu (pez globo, altamente venenoso) son entrenados durante 2 años antes de poder trabajar con ellos.

El sentido del gusto cambia con la altitud.

El aroma más reconocible por el olfato humano es el de la canela.

Si te tapas la nariz y metes canela en tu boca, es muy probable que no sepas lo que es.

El ADN del ser humano comparte un 60% de similitud con el de una banana.

Los stickers que van pegados en las frutas, son comestibles.

  • El 80% de las patatas es agua, el tomate tiene un 93% de agua, y en los pepinos el 96% es agua.
  • Lea también: ¡PURO SABOR! Cubito casero para tus comidas (+Receta)
  • India es el país con menor consumo de carne vacuna del mundo.
  • Existen más restaurantes de comida india en Londres que en Nueva Delhi.
  • El consumo de picante libera endorfinas en el cerebro y puede provocar adicción, al igual que las drogas, el chocolate o el sexo.
  • El 49% de los adultos de más de 20 años en los Estados Unidos se come un sándwich al día.
  • El Restaurante “Botín” de Madrid, tiene el récord Guinness del restaurante más antiguo del mundo aún en funcionamiento, fue fundado en el año 1725.
  • El restaurante “At.Mosphere” está ubicado en Dubai, a 440 metros de altura y es el más alto del mundo.
  • El color original de las zanahorias original era púrpura.
  • La Mageirocofobia es el miedo anormal irracional y enfermizo a cocinar.
  • La Cibofobia es un desorden alimenticio que provoca miedo a la comida.

No importa el tamaño de las naranjas, sus árboles siempre tienen gajos pares y son 8 o 10.

La naranja no está ni el top ten de alimentos con más vitamina C.

El primer helado se creó hace más de 4.000 años en China y era de arroz, leche y especias.

La saliva de algunos pájaros es considerada una delicatessen gastronómica en China.

Cuando cocinamos la carne, se forman alrededor de 4.000 nuevos compuestos químicos.

  • El ser humano come carne desde hace 400 mil años. Los primeros restos de carne asada consumida por el hombre indican que era humana.
  • Una muerte al año, es la estadística por abrir mal una botella de vino espumoso.
  • La caída de los cocos mata más gente que los tiburones.
  • Hasta el año 2011, las leyes de Rusia han considerado a la cerveza como refresco y no como bebida alcohólica.
  • Para obtener un kilo de azafrán necesitas hasta 200.000 flores.
  • Serbia elabora el queso más caro del mundo, es el queso y es de leche de burra.
  • El café es la bebida, después del agua más consumida en el mundo.
  • El arroz es el alimento más consumido del mundo.
  • En Japón, hacer ruido sorbiendo los fideos de una sopa es señal de que te gusta y no es de mala educación.
  • “De Re Coquinaria” es el libro de cocina más antiguo del mundo, fue escrito por el año 90 a. C. del siglo I por Marcus Gavius Apicius en la antigua Roma.
  • El Kétchup era usado como medicina para tratar la indigestión y la diarrea en 1800.
  • El chocolate negro contiene más antioxidante que la mayoría de las frutas.
  • El chocolate se vio por primera vez en forma de barra alrededor de 1910.
  • El “chocolate blanco” técnicamente no es chocolate, lleva leche, azúcar, lecitina y mantequilla de cacao.
  • En la cultura Azteca, los granos de cacao eran usados como moneda de cambio. 
  • Todos los Tequilas son Mezcales, pero no todos los Mezcales son Tequilas.
  • El Perú es el país con el mayor número de platos típicos del mundo, 491.
  • Una ración de brócoli tiene más proteínas que un filete.
  • Si comes el arroz frío, injerirás hasta un 60% menos de calorías que si lo comes caliente.
  • El pimiento hembra es más dulce que el macho.
  • La pizza se preparó por primera vez al público en Nápoles, en el año 1739.
  • La pesca del atún rojo conocida como “Almadraba” tiene una antigüedad de más de 3 mil años.
  • Las manzanas te dan más energía que el café.
  • Las semillas de las manzanas contienen cianuro, si comes entre 40 o 50 podrías morir.
  • El té, es la segunda bebida preparada más consumida en el mundo, solo después del café.
  • Las ostras frescas aún están vivas mientras te las comes.
  • Aderezos para ensaladas embotellados contienen los mismos ingredientes que los protectores solares o la pintura como el dióxido de titanio.
  • Este fue un compendio de informaciones relevantes, constatándose a la revista española Gastronoming
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