Un chocolate caliente para estos días de frío es posible con una mezcla casera a la que solo debes agregarle agua y revolver bien a fuego lento
La premezcla de chocolate es una combinación de ingredientes secos como cacao en polvo, azúcar, especias y leche que se utiliza como base para hacer chocolate caliente.
Esta premezcla facilita la preparación del chocolate, ya que solo se necesita agregar agua para obtener un chocolate cremoso.
La premezcla de chocolate ahorra tiempo y esfuerzo en la cocina, lo puedes tener listo para su uso o regalarlo como detalle navideño.
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Ingredientes
Premezcla de Chocolate:
Azúcar Morena 100 gramos
Maizena 50 gramos
Sal 1 pizca
Canela 1 cucharadita
Cacao 35 gramos
Leche en polvo 100 gramos
Trozos de chocolate 50 gramos
Frasco de vidrio de 500 mililitros
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Instrucciones para la etiqueta
Para preparar tu chocolate caliente, vierte todo el contenido del frasco en una olla y revuelve hasta integrar.
Agrega 1 litro de agua y disuelve.
Luego pon la olla a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que hierba por 4 minutos y se ponga espeso.
Sirve caliente