YOGUR DE CÚRCUMA sabroso, sin lácteos y bueno para la salud intestinal (+Video)

Una opción saludable sin lácteos y llena de nutrientes para recuperar la flora intestinal es el yogur de cúrcuma preparado con merey y coco

Un yogur vegano a base de merey y la bebida de coco le dan un toque dulzor y textura a crema combinada con la cúrcuma activada con cepas probióticas.

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 Con esta mezcla de ingredientes saludables se potencian las propiedades antiinflamatorias y regenerativas de la cúrcumina y sumando los beneficios de las bacterias “buenas” que restablecen tu microbiota intestinal.

La creadora de contenido de bienestar y nutrición holística, María José López comparte esta receta de yogur vegano es sus redes sociales y asegura que “no solo ayuda a regular tu tránsito intestinal sino a desinflamar, promoviendo la salud general”.

Los desequilibrios que no cursan con síntomas digestivos per se, tienen su origen y/o influencia en la microbiota.

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Ingredientes del yogur de cúrcuma

• 3 g de cúrcuma fermentada *
• 90 g de merey (remojados)
• 100 mililitros de bebida de coco
• 1/4 cucharadita de jengibre en polvo
• 1/4 cucharadita de canela en polvo
• 1/4 cucharadita de cardamomo en polvo
• 1 clavo de olor

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Modo de preparación:

Agrega todos los ingredientes en la licuadora, licuar bien  y servir. Se puede guardar entre 3 y 5 días en la nevera.

En caso de no conseguir cúrcuma fermentada, se puede usar base yogur de coco con cepas probióticas + cúrcuma combinada con pimienta negra.

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Una publicación compartida de Maria jose Lopez ~ Bienestar • Nutrición • Ayurveda (@majolopezclaro)